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☆神戸三宮 歯医者のブログ 「神戸を愛し、そして神戸を代表する方々と」 Kデンタルクリニック☆

皆さまおはようございます。

 

 

 

Kデンタルクリニック院長のカネダです。

 

 

 

 

最近糖質が太る最大の原因と知り、糖質オフダイエットを始めました。

 

 

 

お酒もビール、日本酒はNGです。

 

 

 

5キロくらい絞ろうかと思っていますが、そのためには糖質制限だけではだめで、運動も必要です。

 

 

 

しかし、この暑さ。運動したいという思いを著しく低下させます^^;

 

 

 

 

さて、先日当クリニックの顧問税理士の先生と、その先生からご紹介いただきました、あの神戸を代表する製菓「瓦せんべい」の生みの親である「亀井堂総本店」の5代目である松井さんとお食事に行ってまいりました。

 

 

 

今回お邪魔したお店は、私の実家である「花隈」エリアで開業しております、

 

 

 

創作restaurant「Akari」さんです。

http://www.akari-kobe.jp/

 

 

 

こちらのお店も、宗宮先生のご紹介で伺ったことがありますが、オーナーシェフの嶋村さんは僕と同い年ですが、創作料理の技術が凄く、何を食べても美味しいお店です。

 

 

 

それだけではなく、旬の食材を生かした新メニューが月ごとに変わりますのでいつでも新しいメニューを楽しめます。

 

 

 

三宮で開業している3名での食事会は、会話の内容も未来志向型で非常に勉強にもなりますし、刺激にもなります。

 

 

 

共通しているのが、神戸を盛り上げていきたいという思いです。

 

 

 

若いエネルギーを武器に、色々な視点・発想力。これを活かしてこれからどんどん新しい取り組みにチャレンジしていこうという共通の思いがあっという間に時間を過ぎさせます。

 

 

 

いつのまにか、食事会も閉店時間を迎え、オーナーシェフも誘って2軒目のバーへ(笑)

 

 

 

 

 

左から亀井堂の松井さん、Akariの嶋村さん、宗宮先生、僕です。

 

 

 

亀井堂総本店は元町商店街6丁目にありますが、僕の通勤路にあります。

 

 

 

先日通りかかると、店頭に見たことのない商品が陳列しておりました。

 

 

 

「バターサンド」と書いてあり、つい足を止めて眺めてしまいました。

 

 

 

 

 

ひと目見た時、「これは大ヒットするぞ!!!」と直感で感じました。

 

 

 

食事会の時に松井さんに尋ねると、思った通りの大ヒットだそうで、生産が追い付かない勢いで売れているようです!!

 

 

 

神戸の皆さまも、この人気商品是非一度ご賞味ください!!

 

 

 

僕も近日中に購入し、食べてみたいと思っています。というか絶対美味しいでしょこれ(笑)

 

 

 

バターサンドは全国各地にありますが、近い将来必ず、

 

 

 

バターサンドと言えば「神戸・元町 亀井堂総本店」

 

 

 

という日が来ると思います^^

 

 

 

職種は違えど、同じ方向を向いて歩いている同世代の方々と触れ合うことは大変有意義です。

 

 

 

これからも互いに刺激し合い、切磋琢磨していければ最高ですね。

 

 

 

皆さま、今後ともよろしくお願いいたしますm(__)m

 

 

 

 

それではまた。

 

 

 

Kデンタルクリニック

 

インプラントセンター神戸三宮駅前

 

院長:金田祥弘(かねだよしひろ) 歯学博士・日本口腔外科学会認定医

 

神戸市中央区加納町3丁目1-26 セントラルシティ神戸三宮駅前第一ビル2階

 

Tel:078-333-1585

 

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