三宮の歯医者【K DENTAL CLINIC】 TOP > News > > ☆ 自宅でラーメン作りました。本格的なやつです＾＾ ☆
みなさんおはようございます。
Kデンタルクリニック院長のカネダです。
私、実は大学生から１５年くらい一人暮らしをしておりまして、スーパーの惣菜がどうも口に合わなかったので、基本自炊してたんですね。
そのせいか、料理が半分趣味みたいになり、家でよく料理するんです。
得意な料理って決まったものを作るのではなく、そのとき食べたいと思ったものを作ることが多いんですが、先日友人たちとパーティーをする機会がありまして、ラーメンを作ることにしたんです。
スープから手作りで、自家製煮卵と自家製チャーシュー。
スープは豚骨と魚介、鶏白湯のトリプルスープです。
麺だけは製麺所で購入したんですが、ほぼ手作りで自分で言うのもなんですが、これがまたむちゃくちゃ美味しかったです＾＾
友人たちも「店出せるレベル(笑)」と絶賛してくれました♪
これはおまけのチャーシューマヨ丼。
まあ美味しいに決まってますよね＾＾
こんな感じでみんなに美味しいと喜んでもらえることが料理の一番の醍醐味だと思っています。
ちなみにこのラーメン、作るのに３日かかります＾＾；
料理は気晴らしにはうってつけです。
美味しいと食べてもらえたらそれはもう最高です！
これからも料理は作り続けるつもりです＾＾
それではまた！
Ｋデンタルクリニック
院長：金田祥弘（かねだよしひろ） 歯学博士・日本口腔外科学会認定医
神戸市中央区加納町3丁目1-26 セントラルシティ神戸三宮駅前第一ビル2階
Ｔｅｌ：078-333-1585
メール：info@kdental-c.com
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